Cloudy 杯子蛋糕。

前陣子從PChome 24 買了杯子蛋糕食譜，按照比例開心試做之後挺失望的。
這個知名杯子蛋糕店出的食譜好讓人挫折⋯

甜蜜蜜草莓千層。

情人節快樂，紅紅的草莓加上口感豐富的千層酥皮，夾層是奶香濃郁的香草豆莢卡士達，保證吃了幸福感加倍!

美式蘋果派。

健康好吃的蘋果派自己就做得出來!

起酥派皮。

這種派皮製作方法比較繁複，但也是最有口感又好吃的派皮，通常用來做千層派、葡式蛋塔、酥皮濃湯...等。因為做工複雜需要兩小時完成，所以可以大量製作比較省工，做好的派皮密封冷凍起來可以放置2~3個月，使用前一天取出退冰即可。